Hur kan man få barn att få i sig mer frukter och grönsaker? Intervju med Sara Ask
Svenska barn och ungdomar äter alldeles för lite frukter och grönsaker i dag. Livsmedelsverket rekommenderar att barn äter minst 400-500 g per dag. I deras senaste undersökning såg man dock att barn och ungdomar knappt får i sig 250 g per dag. Sara Ask är legitimerad dietist och jobbar med kostråd för barn. Vi bad henne svara på frågor om barns frukt- och grönsaksvanor och hur man kan jobba för att förbättra dem.
