Fruktjuice eller hel frukt?

Det finns ingen direkt evidens för att det är mindre gynnsamt att dricka fruktjuice än att äta hela frukter eller grönsaker, men att dricka ett litet glas fruktjuice bör komplettera snarare än ersätta konsumtion av hela frukter och grönsaker.

Det handlar inte om att välja det ena eller det andra: fruktjuice används bäst som en del av en kost som innehåller mycket frukt och grönsaker. Fruktjuice är ett bekvämt och gott sätt att få in en portion frukt i kosten. Vitaminerna och mineralerna i juice, pressad från saften i hel frukt, kan främja en god hälsa. 

Dessutom:

  • människor som dricker fruktjuice äter mer frukt och grönsaker i hel form
  • fruktjuice kompletterar snarare än ersätter intag av hela frukter och grönsaker 
  • fruktjuice kan hjälpa barn att vänja sig vid smaken av frukt och grönsaker, vilket kan leda till långsiktiga positiva hälsoval
  • ett litet glas fruktjuice per dag bidrar till den totala konsumtionen av frukt och grönsaker.
  • Som du kan se från dessa fakta bidrar daglig konsumtion av fruktjuice till att öka det totala intaget av frukt och grönsaker, och det kan till och med bidra till att skapa hälsosamma matvanor, särskilt hos barn.